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中新社重庆3月27日电 题:走入巴山夜雨 台青品读别样山城
作者 李百加
从知名的重庆解放碑步行街出发,穿过人行天桥,拐进错落幽深的小巷,不知不觉间已站在11层高的洪崖洞顶楼。
“以为自己在开阔平坦的广场,实际已处于高楼之巅”。三月下旬,春夜喜雨,来自台湾台中的陈科榤走在人头攒动的街头,山城在雨雾中格外鲜活。
沿着梯级下坡,沿途火锅店、小面店香气氤氲,各类特色小吃摊鳞次栉比。不时有身着特色服饰的游客在摄影师指导下拍照。“还蛮想尝试看看。”他兴奋地举起手机拍摄。
“感觉自己在山里走,但有商圈、有居民区,这在台湾很少见。”陈科榤说,重庆街区依山而建,轨道交通贯穿山体,步道系统顺应地势延展,城市在高差之间有序运转,“感受到人与自然长期互动而形成的城市智慧”。
来自台北的同行伙伴黄鼎瑜,每走几步,就会被路旁琳琅满目的文创与小吃吸引驻足。他购入微缩挂件、品尝茶水、流连于各类民俗小物之间。“要去吃火锅当宵夜。”他告诉中新社记者探寻山城滋味的又一个计划。
行前,黄鼎瑜就在社交网络了解过重庆麻辣鲜香、风味浓郁的美食特色。“我其实不太能吃辣。”他说,可是在浸润滚烫汤底的美食前,即便吃得满头大汗,也停不下筷子。在他看来,最早由纤夫文化、湿润气候孕育而生的麻辣火锅,塑造了重庆人直率热情、敢拼敢闯的底色。
来自台北的孙玮成曾随“大九学堂”交流团到访重庆,当时便了解此间层层积淀、古今交融的底蕴。从巴蜀文脉到诗词典故,从曾家岩、红岩村、重庆抗战遗址博物馆等遗存,到繁华现代的文创空间,他如数家珍,“走在市内,仿佛置身历史与现代交汇的十字路口,厚重文明与市井烟火相得益彰。”
“初来时正值盛夏,酷暑天气令人印象深刻。”孙玮成笑说,此番再来,亲历“共话巴山夜雨”的诗境,更得以从容品味山城。
少年时曾赴瑞士、美国求学,孙玮成如今站在人生、事业抉择的路口。也曾考虑留美或返台,但近年往来大陆,他也将目光投注在这片充满机遇的沃土。
孙玮成看好大陆前景,也认同融合发展大势,“发展日新月异,带来更多的人生可能。”
行程中,陈科榤踏入街边小店,品尝了一碗豌杂面。他告诉记者,重庆小面在台湾是备受喜爱的美食。在重庆本地吃面,口感风味大有不同,“更鲜、豆味浓厚,面滑筋道,香气十足”。
入乡随俗,他现学了几句重庆方言,一句“巴适得很(非常好)”的夸赞,引得店家开怀大笑。夜雨渐停,江风拂面,几位宝岛青年在巴山渝水间,品读出山城的别样况味。(完)